PARTENAIRE DU MILLESIME

CHAMPAGNE JACQUESSON

Achetée en 1974 par la famille Chiquet, la marque Jacquesson s’implante à Dizy, dans la vallée de la Marne, où elle conduit la reconstruction d’une maison modèle. Le mérite de cette renaissance revient aux frères Chiquet, Jean-Hervé au commerce et Laurent aux vinifications, deux passionnés de grands vins du monde entier.

La maison de champagne Jacquesson s’appuie sur un vignoble d’une trentaine d’hectares situés à Avize, Aÿ, Dizy et Hautvillers et propose des Champagne au profil très atypique !

Cette maison ne produit pas de brut sans année, ce champagne « standard », mélange de la vendange de l’année et de vins de réserve, qui forme le plus souvent l’essentiel de la production. « Nous avons décidé de ne plus faire ce champagne, marqué par la recherche d’une régularité qualitative, pour produire un vin qui soit le meilleur possible chaque année », explique Jean-Hervé Chiquet.

Le résultat ? Les splendides cuvées numérotées, les fameuses « 700 », qui proposent, chaque année, un profil différent. Pari réussi, Jacquesson fait désormais partie de l’élite absolue en terme de qualité en Champagne, de ceux qui cherchent à être les meilleurs.

Une découverte et un coup de cœur de toute l’équipe du Millésime depuis plus de 20 ans déjà !