Cépage : 100 % Chardonnay provenant du Grand Cru d’Avize.

 

Dégustation : nez élégant mêlant fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques et notes de fruits secs. La bouche est minérale, précise et d’une grande finesse, avec un fruit éclatant et une longue persistance.

 

Suggestions d’accords : ceviche de daurade, bar aux truffes, sushi de saumon, langoustines ou poissons nobles.

 

Fondée en 1798, la Maison Jacquesson est l’une des plus anciennes maisons de Champagne. Reconnue pour son approche artisanale et son exigence qualitative, elle privilégie l’expression du terroir et des millésimes avec des cuvées d’une grande précision.