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Château Tour Sieujean AOC Pauillac Rouge

Type : AOC Pauillac
Propriété : Château Tour Sieujean
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Contenance : 0,75L
Alcool : 13,50%
Température de service : 17-18°C
A boire jusqu'en : 2028
A boire à partir de : 2024
Accord Mets/Vin : Viande rouge, Agneau

Cépages : Ce cru Bourgeois de Pauillac est élaboré à partir des 5 hectares du vignoble classés dans cette appellation. Vous trouverez les deux cépages emblématiques du Bordelais dans cette cuvée : le cabernet sauvignon et le merlot, avec 85% du premier et 15% du second.

 

Terroir : Les vignes ont 20 ans d'âge moyen en 2010 et occupent une belle croupe graveleuse, caillouteuse et bien drainante.

 

Dégustation : Le Château Tour Sieujean a une robe rubis brillant. Vous retrouverez des arômes de cassis, de mûres, fraises et de café. Ce vin a une bonne structure tannique bien qu’il soit souple et charnu.

 

Il est à patienter 5 à 8 ans avant dégustation.

 

Pauillac est une des grandes appellations du Médoc. Elle s'étend sur près de 1 100 hectares et compte pas moins de 3 premiers grands crus classés. L'appellation Pauillac produit des vins riches, fruités, complexes et puissants.

 

Le Château Tour Sieujean est un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Laurent-du-Médoc, dans le sud-ouest de l'appellation Pauillac. Ses vignes couvrent 8 hectares sur Pauillac et dans le Haut-Médoc, avec un classement en Cru Bourgeois pour la première appellation. Ce domaine est l'un des tout derniers domaines à dimension familiale au milieu des nombreux Grands Crus de Pauillac

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