Nez : très ouvert avec une richesse d'arômes qui semblent évoluer à chaque fois que vous mettez le nez au verre. Un grand équilibre entre le chêne, le caramel, les noix, le massepain et la peau d'orange, accompagnés d’une délicate note florale de chèvrefeuille en arrière-plan.

 

Bouche : un équilibre merveilleusement complexe et satisfaisant de la douceur, des fruits, des épices et de l’alcool, tous tempérés par le stade de vieillissement supplémentaire dans les fûts de chêne français. Long, lisse et doux avec un poids de chocolat noir de cerise et des saveurs de fruits secs intenses comme la date et la prune. Mais aussi de clou de girofle, de vanille et de cannelle, et des notes plus légères de mangue séchée et de framboise, avec un soupçon subtil de gingembre à la finale.

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