Grosperrin Cognac 18 Ans Ile Oléron B.O. 52.5°

Origine : Cognac de plus de 18 ans issu d’une petite propriété située à Saint-Pierre-d’Oléron.  

 

Dégustation : Nez complexe sur l’ananas rôti, le caramel au beurre salé, le chêne chauffé, la pêche et le safran. Bouche riche, ronde et équilibrée, avec des notes de raisins macérés dans le rhum, de fruits mûrs et de pâtisseries fraîches. Finale longue, marquée par une belle tension entre fruit et terroir sablonneux.

 

Maison familiale et indépendante fondée par Jean Grosperrin, aujourd’hui dirigée par son fils Guilhem, Grosperrin s’est d’abord construite autour du négoce et de la sélection d’eaux-de-vie rares. Depuis 1999, elle embouteille des cognacs atypiques, souvent issus de petits lots, appréciés pour leur authenticité et leur style hors norme.