Un des noms mythiques de la vallée du Rhône, ce domaine a été racheté en 2006 par la famille Frey. Le Domaine Jaboulet produit des vins d'exception sur certains des plus beaux terroirs de la vallée du Rhône.

 

Cette cuvée magique « La Chapelle », est issue d'une parcelle unique de vieilles vignes qui surplombe la vallée où une petite chapelle « Saint-Christophe » y est érigée

 

2006 : un vin entre puissance, caractère et finesse qui peut s'apprécier dès maintenant ou être gardé encore quelques années en cave. Très complexe, il aura besoin d'un petit carafage à l'ouverture.

 

Suggestion d'accord : une jolie côte de boeuf maturée et cuite au barbecue par exemple ou un gigot d'agneau.

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