« Un Bandol charnu tout en élégance et volupté. »

 

Cépages et terroir : assemblage de Mourvèdre (90%) et Grenache (10%), issu de vignes de 40 ans plantées sur des terrasses de grès ferrugineux et calcaires à rudistes sur marnes bleues, protégées du Mistral. 

 

Dégustation : Robe profonde aux reflets violines. Nez complexe mêlant fruits noirs et épices. La bouche est structurée et enrobée, avec un bel équilibre entre la richesse du fruit et des notes d’élevage élégantes. Les tanins sont fondus, accompagnés d’une touche poivrée et d’une fraîcheur portée par une acidité maîtrisée. La finale est longue, marquée par les épices et la garrigue.

 

Accords : viandes braisées ou rôties, gibier, plats en sauce, truffe, champignons.

Service : 15°C.

 

Le domaine de la Bégude est bâti sur les presque 500 hectares d’un ancien village mérovingien où les premières traces de viticulture remontent au Xe siècle. Aujourd’hui, il est la propriété de Guillaume Tari, 7e génération de vignerons, qui a grandi au Château Giscours à Margaux. Vignoble bio depuis plus de 20 ans.

Livraison chez vous à partir de 9,90€