Terroir : sols granitiques.

 

Dégustation : nez délicat de cerise, groseille et framboise accompagné de notes florales et épicées. La bouche est souple avec des tanins fins et une belle fraîcheur, soutenue par une légère minéralité.

 

Suggestions d’accords : charcuteries, viandes blanches grillées, quiche aux légumes ou fromages à pâte molle.

 

Le domaine Pluchot est un domaine familial situé en Côte Roannaise. Les vignes sont cultivées sur des sols granitiques qui confèrent aux vins fraîcheur, finesse et expression aromatique.