Terroir : sols de marnes.

 

Vinification : élevage sous voile en fûts de chêne.

 

Dégustation : fruits secs, noix et épices douces

 

Suggestions d’accords : volaille aux morilles, comté affiné, plats aux champignons ou cuisine jurassienne traditionnelle.

 

 

Le Domaine Villet est une propriété familiale située à Arbois et engagée en agriculture biologique. Depuis plusieurs générations, la famille Villet cultive les cépages traditionnels du Jura avec un profond respect du terroir et des méthodes de vinification locales.