Assemblage : Chardonnay majoritaire complété par du Pinot Noir et du Pinot Meunier, avec une part importante de vins de réserve.

 

Dégustation : bouquet de fruits jaunes (mirabelle, nectarine) et d’agrumes confits avec des notes grillées et iodées. La bouche est élégante et aérienne avec une texture crémeuse et une finale longue, fraîche et légèrement saline.

 

Suggestions d’accords : huîtres, cabillaud vapeur, risotto aux cèpes ou desserts citronnés.

 

Fondée en 1776 à Reims, la Maison Louis Roederer est l’une des dernières grandes maisons familiales de Champagne. Elle se distingue par son vaste vignoble en propriété et par une approche exigeante du terroir et de la viticulture durable. Les vins Roederer sont réputés pour leur précision, leur élégance et leur remarquable potentiel de garde.

Livraison chez vous à partir de 9,90€