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Le Brun de Neuville AOC Champagne La Croisée des Chemins

Type : AOC Champagne
Cépage : Chardonnay, Pinot Noir
Propriété : Le Brun de Neuville
Couleur : Blanc
Millésime : 0
Contenance : 0,75L
Alcool : 13%

Assemblage :

75% Chardonnay dont 10% en fûts

25% de Pinot Noir

Base 2016 + 70% de vins de réserve.

 

Terroir : Côte de Sézanne

Exposition : sud-est

Sol : argile et craie

Âge moyen de la vigne : 45 ans

 

Elevage : 48 à 60 mois de cave sur lattes

 

Dosage : Extra Brut 5 g/l

 

Dégustation : Cuvée de gastronomie révélant puissance, finesse et vinosité. 

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