Assemblage : Chardonnay et Pinot Noir issus de plusieurs grands crus de Champagne, élaboré exclusivement à partir de vins de réserve.

 

Dégustation : nez élégant mêlant citron, pêche blanche et fruits au sirop, suivi de notes de pain toasté et d’amandes grillées. La bouche est vive et complexe avec des arômes de fruits blancs et de zestes d’agrumes, soutenus par une belle fraîcheur et une pointe de miel.

 

Suggestions d’accords : langoustines, poissons nobles, volaille rôtie, champignons ou gratin de pâtes aux truffes.

 

Fondée en 1812, la Maison Laurent-Perrier s’est imposée comme l’une des grandes références de Champagne. Son style repose sur la finesse, la pureté du Chardonnay et une vinification précise visant à préserver l’élégance et la fraîcheur des vins.

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