Assemblage : plus de 50 % Chardonnay, complété par du Pinot Noir (30–35 %) et du Pinot Meunier (10–15 %).

 

Dégustation : nez délicat d’agrumes frais et de fleurs blanches. La bouche révèle des notes de pêche de vigne et de fruits blancs avec une grande finesse et une fraîcheur équilibrée.

 

Suggestions d’accords : apéritif, poissons, langoustines ou viandes blanches.

 

Fondée en 1812, la Maison Laurent-Perrier s’est imposée comme l’une des grandes références de Champagne. Son style repose sur la finesse, la pureté du Chardonnay et une vinification précise visant à préserver l’élégance et la fraîcheur des vins.