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Domaine de Mont Joly AOP Beaujolais Villages La Péreuse
Cépage : 100% Gamay
Dégustation : un nez floral, frais, expressif. Des fruits sauvages en bouche. Facile à boire.
3ème génération de vigneron au Domaine, Jean-Baptiste Bachevillier est fier de continuer sur les traces de ses aïeux.
En 2017, il rassemble ses idées, son savoir-faire et ses ambitions et acquiert une vieille cave avec 2,5 hectares de vignes. Il choisit de s’installer au Domaine de Mont Joly à Blacé, et de suivre les traces de ses aïeux sur les plus vieux granits du Beaujolais.
Terroirs : marnes calcaires (pour le Chardonnay), sable de granit rose et granite rose caillouteux (pour le Gamay).
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