Terroir : issu du terroir du Brandhof sur des sols calcaires exposés sud-est, avec des vignes d’environ 40 ans.

 

Dégustation : nez intense d’arômes de raisin frais. En bouche le vin exprime une belle minéralité.

 

Suggestions d’accords : excellent vin d’apéritif qui éveille les papilles et prépare idéalement le palais au repas.

 

Rémy Gresser dirige son domaine familial situé au pied du Mont Sainte-Odile depuis 1977. Passionné, il se définit lui-même comme « paysan et artisan de la vigne ». Les ancêtres de la famille cultivaient déjà la vigne sur ce terroir d’Andlau au début du XVIᵉ siècle.

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