Terroir : assemblage de parcelles situées sur les communes de Riquewihr et Ribeauvillé, sur des sols argilo-calcaires favorisant une maturation lente du pinot blanc.

 

Dégustation : vin frais et équilibré, exprimant la finesse et la gourmandise du cépage.

 

Suggestion d’accords : il se marie bien avec des plats légers tels qu’une quiche ou un gratin de légumes.

 

Le Domaine Agapé est un domaine viticole familial fondé en 2007 par le vigneron Vincent Sipp et situé à Riquewihr, au cœur du vignoble alsacien. Il cultive 12 hectares de vignes réparties sur 25 parcelles dans plusieurs communes réputées comme Riquewihr, Hunawihr et Ribeauvillé. Le domaine produit des vins d’Alsace cherchant à exprimer au mieux le terroir et les caractéristiques des cépages.

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