Terroir : vigne plantée en 1972 sur la commune de Hunawihr, lieu-dit Weissengrund (« terre blanche »), sur un sol argileux et riche particulièrement favorable au gewurztraminer.

 

Dégustation : Nez intense et complexe aux arômes de fruits exotiques. Bouche puissante et ample avec des notes épicées, une texture grasse et une belle longueur. Un joli gewurztraminer sec et aromatique.

 

Suggestions d’accords : excellent en apéritif ou avec des plats exotiques comme le curry indien ou la cuisine chinoise.

 

Le Domaine Agapé est un domaine viticole familial fondé en 2007 par le vigneron Vincent Sipp et situé à Riquewihr, au cœur du vignoble alsacien. Il cultive 12 hectares de vignes réparties sur 25 parcelles dans plusieurs communes réputées comme Riquewihr, Hunawihr et Ribeauvillé. Le domaine produit des vins d’Alsace cherchant à exprimer au mieux le terroir et les caractéristiques des cépages.

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