Avec le Stratheden Classic, The Lost Distillery s'est donnée pour mission de ressusciter les recettes de la distillerie Stratheden. Une distillerie chargée d'histoire créée en 1829 qui a été dirigée par des hommes qui ont marqués leur siècle, Alexander, (le fondateur) et John Bonthrone.

Au nez, ce Blended Malt Scotch dévoile dans une robe claire de généreuses notes maltées ponctuées par de l'écorce d'orange, du chocolat et une bouffée de fumée apportée par la tourbe de l'île d'Oarkney.

 

En bouche le nez est parfaitement respecté, on y retrouve même de légères touches salées et des épices persistantes qui accompagnent la dégustation jusqu'à la finale.

Mélange de 100% de single malts, vieillis en Ex-Bourbon, Sherry et Port Casks.

Mélange de fumée de tourbe, fruits secs et vanille, poires, apricots, réglisse noire. La tourbe est juste bien présente en bouche, les saveurs peuvent filtrer au travers la fumée sans dénaturer l’ensemble.