Ce single malt est né de l’assemblage de whiskies élevés dans une rare combinaison de trois types de fûts de xérès : Oloroso, Pedro Ximénez et Moscatel.

Le caramel riche et la douceur du malte sont associés aux fruits tropicaux uniques de la distillerie pour créer un whisky de sherry délicat.

Ce single malt offre des notes de fruits tropicaux, de fruits secs et de caramel. Le climat particulier de Taiwan accélère son vieillissement en fût de sherry permettant à la maison Kavalan d’embouteiller un whisky d’une grande qualité.