ATTENTION, PRODUIT A CONSERVER A 5 °C A L’ABRI DE LA LUMIERE.

 

Brasserie : Fondée en 1804, Kokuryu est la perle du saké de la région Hokuriku. Littéralement "dragon noir", le domaine prend l'ancien nom de la rivière quis 'écoule tout près. Le maitre mot ici est le contrôle, précision et élégance viennent le compléter dans le plus grand respect des traditions et du terroir de Fukui.

 

Dégustation :
- nez : finesse, craie, brioche et fleur blanche.
- bouche : douceur er vitalité.
- finale : précise et simple.

 

Conservation :
- à conserver à 5 °C à l’abri de la lumière
- à conserver au réfrigérateur  avant et après ouverture

 

Variété de riz : Gohyakumangoku de Fukui
Classification : Junmai
TPR (taux de polissage du riz) : 65%
Ingrédients : eau, riz, riz kôji

 

Suggestions d'accords : cuisine méditerranéenne, cuisine libanaise, cuisine végétale.

 

Températures de dégustation : 12-14 °C

Livraison chez vous à partir de 9,90€