Une nouvelle pépite encore rare en France, imaginée par le plus jeune Maître Rhumier de Cuba, l’île en forme de crocodile.

 

Vieilli pendant 7 ans minimum en fûts de chêne blanc, précédemment utilisés pour le vieillissement de bourbons.

 

Dégustation :

Servi sur glace ou en cocktail, c'est un rhum cubain léger traditionnel mais avec la complexité et la profondeur d’un rhum hors d’âge.

 

Nez : café, confiture de lait, amande grillée et cacao.

Bouche : vanille, sucre de canne, poivre de sishuan et pruneau.

Finale : chocolat, mélasse fumée, amande et poire.

 

 

 

 

 

 

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