Production : Ce rhum a vieilli dans un unique fût de chêne américain ayant d’abord accueilli du bourbon.

 

Dégustation : Le nez est fin et profond, avec des notes de canne, de goudron, de résine, de pin et une touche oxydative évoquant le cidre. La bouche est vive, florale et marquée par des arômes de mélasse, de tabac et de notes empyreumatiques. La finale est longue et duveteuse, mêlant fleurs, hydrocarbures, bois ciré et vernis.

 

Demerara Distillers s’appuie sur un héritage historique fort et un savoir-faire reconnu dans la production de rhums au profil intense. La maison met en avant des rhums marqués par leur complexité aromatique et leur identité liée au terroir du Guyana.