Production : Ce rhum extra vieux est élevé exclusivement en fûts de chêne français une particularité pour la maison.

 

Dégustation : Le nez est dense et profond, mêlant fruits macérés, réglisse, épices, pâte de coings et curry, avec des nuances de cigare et de pruneau. La bouche offre une structure aboutie, marquée par le bois, les épices et des touches de piments doux, avec des fruits confits en soutien. La finale est longue, persistante, sur la réglisse, des accents minéraux et une fraîcheur mentholée.

 

Située à la pointe sud de la Martinique, la maison Trois Rivières puise son identité dans les territoires de l’AOC Rhum de la Martinique. Son savoir-faire repose sur une tradition d’assemblage et de vieillissement en chais, mettant en avant l’expression du terroir et l’authenticité des rhums agricoles.

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