1. Accueil
  2. >
  3. Boutique en ligne
  4. >
  5. ALCOOLS
  6. >
  7. Eau de vie
  8. >
  9. Nusbaumer Eau de vie Gratte Cul

Nusbaumer Eau de vie Gratte Cul

Type : France
Propriété : Nusbaumer
Couleur : Alcool blanc
Millésime : 0
Contenance : 0,70L
Alcool : 45%
Température de service : 12-15°C
A boire à partir de : Maintenant

L'églantine est le fruit de l'églantier, on le surnomme également « Gratte-Cul » car la baie fournit le poil à gratter. Les fruits sont globuleux, rouges sombres. Ils poussent à l'automne sur les rosiers sauvages.

 

Après macération puis distillation, on obtient une eau-de-vie au nez floral (l'églantier est une rose sauvage) pleine de finesse.

 

Dégustation :

L'eau-de-vie d'églantine obtenue a un nez très floral et est pleine de finesse. La distillerie Nusbaumer exprime ici la rareté de son savoir-faire.

  • Nez : particulièrement floral, on retrouve les arômes d'une rose sauvage.
  • Bouche : extrême finesse des arômes floraux et de rose sauvage.
  • Finale : longue persistance des arômes.

 

La distillerie a été créée en 1947 par Joseph Nussbaumer à Steige, au cœur du val de Villé afin de promouvoir tout le savoir-faire et le terroir d’Alsace. La localisation en fond de vallée est un des atouts majeurs de la distillerie car elle donne accès à l'eau de source des Vosges, dont la pureté est essentielle à l'élaboration des eaux-de-vie.

 

En plus de la pureté de l'eau de source, l'altitude permet par ailleurs une distillation à plus basse pression (et donc des arômes plus riches) et soumet aussi la distillerie à des variations importantes de températures (impact positif sur la fermentation, la macération et le vieillissement).

Soyez le premier à donner un avis sur cet article

Livraison chez vous à partir de 9,90€

À STRASBOURG ET EUROMÉTROPOLE

À domicile sur rendez-vous
Offerte dès 150€ d’achat

EXPÉDITION EN FRANCE

En point relais ou domicile
Offerte dès 300€ d’achat

43,00

Réf. 834

- +

livraison newsletter

LIVRAISON OFFERTE
Dès 300 € en France

stock

DISPONIBILITÉ IMMÉDIATE
100% des vins en stock

cave

CONDITIONS DE STOCKAGE DES VINS
Dans les caves climatisées de nos boutiques

satisfait

SATISFAIT OU REMBOURSÉ
Jusqu’à 14 jours après achat

NEWSLETTER

Inscrivez-vous pour ne rien rater des offres et évènements :

  • Inscription à la Newsletter Au Millesime

M'envoyer l'état de mes abonnements

Gérer mon inscription

logo millesime

logo caviste inde

logo maitre caviste

scp logo

Logo coeur gourmand

strasbourg nord

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

© Au Millesime 2022  | Mentions légales | Conception 2exVia avec MasterEdit®