Cépages : Ugni Blanc (60%), Baco (40%). Vieillissement moyen : 15 ans.

 

Dégustation : Nez capiteux sur les fruits secs, la pâte de coing et les fleurs séchées, avec des notes de coco à l’aération. Bouche grasse et miellée, alliant fruit et boisé, évoluant vers le pruneau, l’amande et le rancio. Finale légèrement grillée avec des notes de cuir.

 

Service & accords : À servir à température ambiante. Idéal avec des desserts chocolatés, vanillés ou caramélisés.

 

Le Domaine Tariquet est une propriété familiale reconnue pour son esprit pionnier et sa volonté de moderniser l’image de l’Armagnac. Attaché à son terroir du Sud-Ouest, il valorise à la fois les cépages traditionnels et les variétés anciennes, comme le Plant de Graisse remis à l’honneur. Son savoir-faire repose sur des assemblages précis et une recherche constante d’équilibre entre fraîcheur, fruit et complexité.