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Anstotz et Fils AOC Crémant d'Alsace Crémant Empreinte

Type : AOC Crémant d'Alsace
Propriété : Anstotz et Fils
Couleur : Blanc
Millésime : 0
Contenance : 0,75L
Alcool : 12,50%
Température de service : 6-9°C
A boire jusqu'en : Dans 2 ans
A boire à partir de : Maintenant

Cépages et dégustation : Le Pinot Blanc, à 70 %, constitue le corps de ce vin et la finesse des bulles, le Riesling, à 20%, confère la puissance en bouche et le Pinot Gris, à 10%, lui confère le fruité au nez.

Accords mets et vins : C’est un vin de fête idéal à l’apéritif mais il est aussi très agréable en fin de repas avec un dessert.

Sorbet citron basilic.

 

Le Domaine Anstotz se situe à 25 km à l’Ouest de Strasbourg, à Balbronn dans le Vignoble de la Couronne d'Or. Les premières ventes en bouteilles se sont faites en 1950. Depuis, 4 générations perpétuent la tradition. L’exploitation viticole compte à ce jour 15 ha de vignes cultivées et certifiées en Agriculture Biologique depuis 2012.

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9,90

Réf. 002406

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