Cépages : 50% Vermentino, 40% Ugni Blanc, 10% Grenache Blanc

 

Dégustation : robe jaune pâle aux reflets brillants. Au nez des notes de fruits mûrs, de pêche, d'abricot, qui persistent en bouche. Un vin blanc de plaisir, frais et fruité sans excès. Une bouche légèrement ronde qui ne perd pas en tension.

 

 

Le Domaine est situé à Lambesc, au nord-ouest d'Aix en Provence. Il s’étend sur 60 ha dont 40 hectares de vignes sur les meilleures terres du village provençal  entre Alpilles, Luberon et montagne Sainte Victoire.

 

Au XVIIe siècle, les « Béates » enseignaient aux enfants à lire et à écrire, mais également les bases du catéchisme. Relativement répandu dans les villages reculés au XIXe siècle, elles avaient un rôle social très important avant de disparaitre lentement au cours du XXe siècle, en ne laissant au domaine que son nom.

 

Pionnier de l’Agriculture Biologique dans la région depuis les années 80, le domaine est la propriété de la famille Terrat depuis 1996 avec une réelle ambition de produire des vins d’exception dans le respect du vivant et de l’environnement. 

 

Pierre-François Terrat, un partenaire de longue date du Millésime !

 

 

 

 

 

 

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