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Baudouin AOC Savennières Bellevue

Type : AOC Savennières
Cépage : Chenin
Propriété : Baudouin
Couleur : Blanc
Millésime : 2020
Contenance : 0,75L
Température de service : 10-13°C
A boire jusqu'en : 2035
A boire à partir de : 2023
Accord Mets/Vin : Poissons en sauce, Viande blanche

Cépage : 100% Chenin

 

Les vignes de Bellevue du Domaine Patrick Baudouin font partie des ces grands chenin qui font la renommée de l'appellation Savennières.

 

Dégustation et accords : Un vin structuré, minéral, mais frais, qui demande une association avec des mets élaborés : poissons au beurre blanc, volailles à la crème, champignons... 

 

Une grande cuvée de garde. Bien aérer ce Bellevue surtout sur sa jeunesse.

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