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Hospices de beaune AOC Pouilly Fuissé Cuvée Françoise Poisard

Type : AOC Pouilly Fuissé
Cépage : Chardonnay
Propriété : Hospices de beaune
Couleur : Blanc
Millésime : 2016
Contenance : 0,75L
Alcool : 13%
Température de service : 10-13°C
A boire jusqu'en : 2025
A boire à partir de : 2019

Lors de la 156ème vente des Hospices de Beaune, le 20 novembre 2016, Au Millésime a fait l’acquisition de deux fûts de 228 litres : deux cuvées prestige dont un vin blanc, Pouilly-Fuissé - Cuvée Françoise Poisard - 2016.

Les vins ont été confiés pour l’élevage à notre partenaire bourguignon, le domaine Agnès Paquet, et ne seront mis en bouteilles qu’à partir du printemps 2018. Mais Au Millésime vous propose d’accéder à ces cuvées exceptionnelles en pré-ventes.

 

Prix en boutique à sa sortie :  64 euros TTC par bouteille. Profitez dès maintenant du prix spécial prévente à l'unité et du tarif dégressif  dès 6 bouteilles !

 

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Dégustation : Nez profond, riche, sur un fruit très mûr, presque exotique. Les fruits secs, le miel de fleurs, des notes finement vanillés et épicés complètent ce bouquet. Le chardonnay est évident. Les notes minérales se font plus discrètes mais elles participent aussi à ce nez très complexe.

On perçoit un vin avec beaucoup de personnalité, généreux, assez solaire.

Bouche avec du gras, ample sur une tension parfaite. Celle-ci confirme le nez par son ampleur et son registre aromatique.

Vin procurant déjà un plaisir certain !

 

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