Le dernier né de la distillerie Ardbeg, pour les Amateurs de tourbe et de fumé.

 

Une attaque sur le poivre moulu, la résine de pin et le fumé. Puis apparaissent des touches de chocolat noir, de viande fumée, de goudron. Puis on se laisse emporter dans les Islays avec une longue finale saline et enrobante.

 

Le vieillissement se fait en fût ayant contenu du bourbon et du sherry, un whisky à déguster pur ou en cocktail.

 

Ardbeg est une distillerie emblématique d’Islay datant de 1815, la distillerie a vue sur mer, reste extrêmement artisanale, utilisant encore des washbacks à l’ancienne. Elle s’est fait connaître depuis quelques années avec le Ardbeg Day et grâce au Ardbeg Committee.

 

Degré d’alcool : 47,4%

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