« Traigh Bhan » est le nom d’une magnifique plage sur Islay, un endroit captivant où le sable blanc siffle au contact des pieds de ceux qui le foule. Cette 4ème édition a été embouteillée lors d’une nuit de pleine lune. Elle présente un nouveau symbole bleu qui permet de la distinguer des précédentes éditions, caractéristique chère aux collectionneurs.

 

Dégustation : 

Au nez des notes de pin et de fenouil, qui laissent place à de vives notes de sorbet au citron vert, de pastilles médicinales et d’eucalyptus.

En bouche, un riche arôme de fumée de bois, de chocolat noir intense, de café moulu ainsi que des notes plus douces de crème de citron et de beurre de cacahuète. Enfin des notes plus médicinales et épicées (menthe, anis, clou de girofle, poivre blanc).

Une finale vive intense et sur la longueur, la tourbe s'entrechoque à des notes de caramel crémeux, de fondant à la vanille, de poudre de cacao noir et de clous de girofle dans une chaleur enveloppante.

 

Ardbeg est une distillerie emblématique d’Islay datant de 1815, la distillerie a vue sur mer, reste extrêmement artisanale, utilisant encore des washbacks à l’ancienne. Elle s’est fait connaître depuis quelques années avec le Ardbeg Day et grâce au Ardbeg Committee.

 

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