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Ocho Tequila Anejo

Type : Mexique
Propriété : Ocho
Couleur : Alcool brun
Millésime : 0
Contenance : 0,70L
Alcool : 40%

Le nez est tout en finesse et doux. Au début, le sel et l’agave s’entremêlent suivis de près par le citron vert. D’autres arômes se dévoilent : le poivre, l’amande douce et l’anis étoilé. L’année d’élevage en fut de chêne américain est dévoilée par les arômes de vanille, de noix de pécan et des notes boisées légèrement toastées.

 

La bouche est à la fois tendre et onctueuse. L’agave est fine et d’une longue persistance. Les épices, fortes au début, s’effacent pour apprécier les arômes salins. Un univers à la fois exotique, terreux et pralin se développe accompagné de fruits secs (noix de macadamia, datte).

 

La finale est riche et persistante. Les arômes sont ceux de gentiane et de ginseng. Une note de mangue apparait telle une explosion. L’agave, le sel, les agrumes et le poivre réapparaissent suite à cette somptueuse mangue.

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68,00

Réf. 002452

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