D’abord appelé « tue-diable » pour la force qu’il libère en bouche, le rhum (de l’anglais rumbullion : bagarre),  fait partie de notre imaginaire maritime. Boisson des esclaves et des pirates, il permettait de recruter les matelots les plus redoutables sur les ports.

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Pampero Rhum Especial
  • Type : Vénézuéla
  • Contenance : 0,70L
  • Alcool : 40%
  • Couleur : Alcool brun
    23,90
    Réf. : 002824
    Plantation Rhum 3 Stars
    • Type : Caraïbes
    • Contenance : 0,70L
    • Alcool : 41,20%
    • Couleur : Alcool blanc
      25,00
      Réf. : 001327
      La Mauny Rhum Ter Rouj
      • Type : Martinique
      • Contenance : 0,70L
      • Alcool : 45%
      • Couleur : Alcool blanc
        27,00
        Réf. : 004017
        Amrut Rhum Old Port Rum
        • Type : Inde
        • Contenance : 0,70L
        • Alcool : 40%
        • Couleur : Alcool brun
          27,00
          Réf. : 002463
          Longueteau Rhum Ambré
          • Type : Guadeloupe
          • Contenance : 0,70L
          • Alcool : 40%
          • Couleur : Alcool brun
            27,90
            Réf. : 003391
            J.M Rhum Jungle
            • Type : Martinique
            • Contenance : 0,70L
            • Alcool : 51,20%
            • Couleur : Alcool blanc
              29,50
              Réf. : 003791
              La Mauny Rhum 1749
              • Type : Martinique
              • Contenance : 0,70L
              • Alcool : 40%
              • Couleur : Alcool brun
                30,00
                Réf. : 000266
                Jacoulot Rhum Transat Blanc
                • Type : Martinique
                • Contenance : 0,50L
                • Alcool : 45,10%
                • Couleur : Alcool blanc
                  31,00
                  Réf. : 002489
                  Berry Bros Rhum Pink Pigeon
                  • Type : Ile Maurice
                  • Contenance : 0,70L
                  • Alcool : 40%
                  • Couleur : Alcool brun
                    34,00
                    Réf. : 126179941
                    Gosling Rhum Black Seal
                    • Type : Bermudes
                    • Contenance : 0,70L
                    • Alcool : 40%
                    • Couleur : Alcool brun
                      34,00
                      Réf. : 002276
                      Coloma Rhum 8 Ans
                      • Type : Colombie
                      • Contenance : 0,70L
                      • Alcool : 40%
                      • Couleur : Alcool brun
                        38,90
                        Réf. : 002576
                        Bacardi Rhum 8 ans
                        • Type : Bermudes
                        • Contenance : 0,70L
                        • Alcool : 40%
                        • Couleur : Alcool brun
                          39,90
                          Réf. : 121836274
                          Chamarel Rhum Rhum Chamarel Blanc Coeur de Chauffe 50° 70 cl
                          • Type : Ile Maurice
                          • Contenance : 0,70L
                          • Alcool : 50%
                          • Couleur : Alcool blanc
                            39,90
                            Réf. : 000260
                            Longueteau Rhum Parcellaire N°9
                            • Type : Guadeloupe
                            • Contenance : 0,70L
                            • Alcool : 55%
                            • Couleur : Alcool blanc
                              39,90
                              Réf. : 003390
                              Matusalem Rhum Gran Reserva 15 ans
                              • Type : République Dominicaine
                              • Contenance : 0,70L
                              • Alcool : 40%
                              • Couleur : Alcool brun
                                39,90
                                Réf. : 115798205
                                La Compagnie des Indes Rhum Blended des Caraïbes
                                • Type : Caraïbes
                                • Contenance : 0,70L
                                • Alcool : 40%
                                • Couleur : Alcool brun
                                  42,00
                                  Réf. : 002352
                                  Plantation Rhum Pineapple
                                  • Type : Caraïbes
                                  • Contenance : 0,70L
                                  • Alcool : 40%
                                  • Couleur : Alcool brun
                                    42,00
                                    Réf. : 002887
                                    Santa Teresa Rhum Gran Reserva
                                    • Type : Vénézuéla
                                    • Contenance : 0,70L
                                    • Alcool : 40%
                                    • Couleur : Alcool brun
                                      42,50
                                      Réf. : 003941
                                      Rivière du Mât Rhum Grande Réserve 8 ans
                                      • Type : Ile de la Réunion
                                      • Contenance : 0,70L
                                      • Alcool : 40%
                                      • Couleur : Alcool brun
                                        42,90
                                        Réf. : 131333918
                                        Don Papa Rhum 7 ans
                                        • Type : Philippines
                                        • Contenance : 0,70L
                                        • Alcool : 40%
                                        • Couleur : Alcool brun
                                          43,00
                                          Réf. : A106867418
                                          Kill Devil Rhum West Indies Small Batch
                                          • Type : Caraïbes
                                          • Contenance : 0,70L
                                          • Alcool : 40%
                                          • Couleur : Alcool brun
                                            43,90
                                            Réf. : 002006
                                            Chalong Bay Rhum 100% Pure Sugarcane
                                            • Type : Thaïlande
                                            • Contenance : 0,70L
                                            • Alcool : 40%
                                            • Couleur : Alcool blanc
                                              44,00
                                              Réf. : 001325
                                              Havana Club Rhum Pacto Navio
                                              • Type : Cuba
                                              • Contenance : 0,70L
                                              • Alcool : 40%
                                              • Couleur : Alcool brun
                                                44,00
                                                Réf. : 003013
                                                Séverin Rhum VO
                                                • Type : Guadeloupe
                                                • Contenance : 0,70L
                                                • Alcool : 40%
                                                • Couleur : Alcool brun
                                                  44,00
                                                  Réf. : 001930
                                                  Diplomatico Rhum Reserva Exclusiva
                                                  • Type : Vénézuéla
                                                  • Contenance : 0,70L
                                                  • Alcool : 40%
                                                  • Couleur : Alcool brun
                                                    44,90
                                                    Réf. : 68225745
                                                    Bundaberg Rhum Overproof
                                                    • Type : Australie
                                                    • Contenance : 0,70L
                                                    • Alcool : 57,70%
                                                    • Couleur : Alcool brun
                                                      45,00
                                                      Réf. : A81379534
                                                      Dos Maderas Rhum PX 5+5
                                                      • Type : Caraïbes
                                                      • Contenance : 0,70L
                                                      • Alcool : 40%
                                                      • Couleur : Alcool brun
                                                        45,00
                                                        Réf. : 001782
                                                        Appleton Rhum 12 ans Rare Blend
                                                        • Type : Jamaïque
                                                        • Contenance : 0,70L
                                                        • Alcool : 43%
                                                        • Couleur : Alcool brun
                                                          47,00
                                                          Réf. : 136758189
                                                          Arcane Rhum Extraromas
                                                          • Type : Ile Maurice
                                                          • Contenance : 0,70L
                                                          • Alcool : 40%
                                                          • Couleur : Alcool brun
                                                            47,00
                                                            Réf. : 122139931
                                                            Matugga Rhum Golden Rum
                                                            • Type : Ouganda
                                                            • Contenance : 0,70L
                                                            • Alcool : 42%
                                                            • Couleur : Alcool brun
                                                              47,50
                                                              Réf. : 002574
                                                              Pages : 123››

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                                                              La canne à sucre a été introduite aux Antilles au XVème par Christophe Colomb, qui revenait alors d’Asie. Deux siècles plus tard, la production d’eau-de-vie de canne à sucre se développe grâce au travail du père Labat, missionnaire dominicain français, parallèlement à la raffinerie de sucre.

                                                              On distingue tout d’abord trois styles de rhums :

                                                              > Le style hispanique (rones) – originaire de la plupart des pays hispanophones outre atlantique d’aujourd’hui (Guatemala, Colombie, Venezuela, Porto Rico…) il se caractérise par sa suavité et sa douceur. On peut les qualifier de léger, riche ou demi-doux dans l’ensemble.

                                                               

                                                              > Le style français (rhums) offre un caractère complexe, des arômes fruités et floraux qui rappellent la plante mère. On peut dire d’un rhum français qu’il est sec, voire très sec. A savoir que les rhums martiniquais bénéficient de l’AOC depuis 1996. Les rhums de Neisson, La Favorite, J.M. en Martinique, Bielle à Marie-Galante ou encore Barbancourt à Haïti sont particulièrement renommés.

                                                               

                                                              > Le style anglais (rums) est plus épicé, à la texture huileuse. Il sera riche ou demi-doux et rappellera parfois la structure du Pedro Ximenez. Les rhums britanniques proviendront de Trinidad et Tabago (Caroni), de Jamaïque.

                                                              Parmi ces trois styles, il faut ensuite distinguer deux autres catégories :

                                                              > Les rhums industriels, ou dits de sucrerie, traditionnels faits à partir de mélasse (résidus de sucre)

                                                              > Les rhums agricoles (ou habitant) à base de jus de canne à sucre fermenté, le vesou

                                                              Le rhum s’accorde généralement avec les desserts chocolatés et un bon cigare. C’est une excellente introduction au monde des alcools pour sa suavité, sa douceur et ses arômes fruités.

                                                              L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

                                                              Retrouvez-nous sur Facebook
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