1. ACCUEIL
  2. >
  3. Alcools
  4. >
  5. Gin
Navigation :

Le gin est un des alcools forts les plus anciens. Autrefois appelé genièvre, ou peket en Belgique, il serait né aux Pays-Bas au XVIIème siècle. Il est issu de la distillation de céréales fermentées (orge, seigle, maïs) ou de légumes, tels que la betterave ou le panais au Québec. Ce distillat est ensuite aromatisé de plantes et de fruits, principalement de baies de genièvre.

Page : 1
Article 1 à 8 sur 8

Trier par : 

Nom Prix
 articles affichés
Bombay Gin Star of Bombay
  • Type : Angleterre
  • Contenance : 0,70L
  • Alcool : 47,50%
  • Couleur : Alcool blanc
52,00
Réf. : 001999
- +
Berry Bros Gin No. 3
  • Type : Angleterre
  • Contenance : 0,70L
  • Alcool : 46%
  • Couleur : Alcool blanc
58,00
Réf. : 000614
Porter's Gin Tropical Old Tom
  • Type : Ecosse
  • Contenance : 0,70L
  • Alcool : 40%
  • Couleur : Autres
41,00
Réf. : 005832
The Tree of life Gin Organic Bio
  • Type : France
  • Contenance : 0,70L
  • Alcool : 44%
  • Couleur : Alcool blanc
45,00
Réf. : 005844
Daffy's Gin Gin
  • Type : Ecosse
  • Contenance : 0,70L
  • Alcool : 43,40%
  • Couleur : Alcool blanc
47,00
Réf. : 003419
Morris Gin Wild Alps
  • Type : Suisse
  • Contenance : 0,75L
  • Alcool : 47%
  • Couleur : Alcool blanc
49,90
Réf. : 004684
Garden Shed Gin Gin
  • Type : Ecosse
  • Contenance : 0,70L
  • Alcool : 45%
  • Couleur : Alcool blanc
51,50
Réf. : 005795
Monkey Gin 47
  • Type : Allemagne
  • Contenance : 0,50L
  • Alcool : 47%
  • Couleur : Alcool blanc
52,00
Réf. : 001549
Page : 1
Article 1 à 8 sur 8

Trier par : 

Nom Prix
 articles affichés

Il convient de savoir reconnaître 2 différents types de gins :

- Le genièvre, qui est un distillat de grains aromatisé aux baies de genévrier, plantes et épices.  Lorsque les plantes d’un genièvre sont distillées, il s’apparente davantage au premier gin hollandais ou belge, à la texture proche d’un whisky, car souvent élevés en fût.  

- Le gin distillé est lui composé de céréales distillées une à deux fois. Le résultat est ensuite redistillé en présence de baies de genévrier et d’épices dans un alambic à colonne.

Vous pourrez également entendre parler de London Gin. Il s’agit d’un type de gin distillé : il contient au moins 70% volume d’alcool à la sortie de l’alambic. La dénomination London Gin peut être complétée par le terme Dry.

Le Plymouth Dry, quant à lui, suit le même processus qu’un London Dry, mais est plus aromatique et minéral.

Côté cocktails, le gin est un ingrédient phare. Voici quelques exemples de recettes: le Gin Fizz,  Gin Tonic, Moon River, 20th Century, Fallen Angel et bien d’autres…

Rejoignez la communauté  Au Millésime sur Facebook

 

Besoin d'aide ?
Notre équipe répond à vos questions
03 88 10 20 20

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

 

Paiement

Livraison

Membre Fnci

Membre SCP

Membre du Cœur Gourmand