D’abord appelé « tue-diable » pour la force qu’il libère en bouche, le rhum (de l’anglais rumbullion : bagarre),  fait partie de notre imaginaire maritime. Boisson des esclaves et des pirates, il permettait de recruter les matelots les plus redoutables sur les ports.

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Pampero Rhum Especial
  • Type : Vénézuéla
  • Contenance : 0,70L
  • Alcool : 40%
  • Couleur : Alcool brun
    23,90
    Réf. : 002824
    Plantation Rhum 3 Stars
    • Type : Caraïbes
    • Contenance : 0,70L
    • Alcool : 41,20%
    • Couleur : Alcool blanc
      25,00
      Réf. : 001327
      Amrut Rhum Old Port Rum
      • Type : Inde
      • Contenance : 0,70L
      • Alcool : 40%
      • Couleur : Alcool brun
        27,00
        Réf. : 002463
        Longueteau Rhum Ambré
        • Type : Guadeloupe
        • Contenance : 0,70L
        • Alcool : 40%
        • Couleur : Alcool brun
          27,90
          Réf. : 003391
          J.M Rhum Jungle
          • Type : Martinique
          • Contenance : 0,70L
          • Alcool : 51,20%
          • Couleur : Alcool blanc
            29,50
            Réf. : 003791
            La Mauny Rhum 1749
            • Type : Martinique
            • Contenance : 0,70L
            • Alcool : 40%
            • Couleur : Alcool brun
              30,00
              Réf. : 000266
              Jacoulot Rhum Transat Blanc
              • Type : Martinique
              • Contenance : 0,50L
              • Alcool : 45,10%
              • Couleur : Alcool blanc
                31,00
                Réf. : 002489
                Berry Bros Rhum Pink Pigeon
                • Type : Ile Maurice
                • Contenance : 0,70L
                • Alcool : 40%
                • Couleur : Alcool brun
                  34,00
                  Réf. : 126179941
                  Gosling Rhum Black Seal
                  • Type : Bermudes
                  • Contenance : 0,70L
                  • Alcool : 40%
                  • Couleur : Alcool brun
                    34,00
                    Réf. : 002276
                    Kraken Rhum Black Spiced Rum
                    • Type : Caraïbes
                    • Contenance : 0,70L
                    • Alcool : 40%
                    • Couleur : Alcool brun
                      34,50
                      Réf. : 003758
                      Santa Teresa Rhum Linaje
                      • Type : Vénézuéla
                      • Contenance : 0,70L
                      • Alcool : 40%
                      • Couleur : Alcool brun
                        35,00
                        Réf. : 002929
                        Abuelo Rhum 7 Ans
                        • Type : Panama
                        • Contenance : 0,70L
                        • Alcool : 40%
                        • Couleur : Alcool brun
                          36,00
                          Réf. : 002878
                          Coloma Rhum 8 Ans
                          • Type : Colombie
                          • Contenance : 0,70L
                          • Alcool : 40%
                          • Couleur : Alcool brun
                            37,90
                            Réf. : 002576
                            Plantation Rhum Pineapple
                            • Type : Caraïbes
                            • Contenance : 0,70L
                            • Alcool : 40%
                            • Couleur : Alcool brun
                              39,50
                              Réf. : 002887
                              Longueteau Rhum Parcellaire N°9
                              • Type : Guadeloupe
                              • Contenance : 0,70L
                              • Alcool : 55%
                              • Couleur : Alcool blanc
                                39,90
                                Réf. : 003390
                                Bacardi Rhum 8 ans
                                • Type : Bermudes
                                • Contenance : 0,70L
                                • Alcool : 40%
                                • Couleur : Alcool brun
                                  39,90
                                  Réf. : 121836274
                                  Chamarel Rhum Rhum Chamarel Blanc Coeur de Chauffe 50° 70 cl
                                  • Type : Ile Maurice
                                  • Contenance : 0,70L
                                  • Alcool : 50%
                                  • Couleur : Alcool blanc
                                    39,90
                                    Réf. : 000260
                                    Matusalem Rhum Gran Reserva 15 ans
                                    • Type : République Dominicaine
                                    • Contenance : 0,70L
                                    • Alcool : 40%
                                    • Couleur : Alcool brun
                                      39,90
                                      Réf. : 115798205
                                      Diplomatico Rhum Reserva Exclusiva
                                      • Type : Vénézuéla
                                      • Contenance : 0,70L
                                      • Alcool : 40%
                                      • Couleur : Alcool brun
                                        42,00
                                        Réf. : 68225745
                                        Don Papa Rhum 7 ans
                                        • Type : Philippines
                                        • Contenance : 0,70L
                                        • Alcool : 40%
                                        • Couleur : Alcool brun
                                          42,00
                                          Réf. : A106867418
                                          La Compagnie des Indes Rhum Blended des Caraïbes
                                          • Type : Caraïbes
                                          • Contenance : 0,70L
                                          • Alcool : 40%
                                          • Couleur : Alcool brun
                                            42,00
                                            Réf. : 002352
                                            Rivière du Mât Rhum Grande Réserve 8 ans
                                            • Type : Ile de la Réunion
                                            • Contenance : 0,70L
                                            • Alcool : 40%
                                            • Couleur : Alcool brun
                                              42,90
                                              Réf. : 131333918
                                              Bielle Rhum Ambré
                                              • Type : Marie Galante
                                              • Contenance : 0,50L
                                              • Alcool : 50%
                                              • Couleur : Alcool brun
                                                43,00
                                                Réf. : 001326
                                                Kill Devil Rhum West Indies Small Batch
                                                • Type : Caraïbes
                                                • Contenance : 0,70L
                                                • Alcool : 40%
                                                • Couleur : Alcool brun
                                                  43,90
                                                  Réf. : 002006
                                                  Havana Club Rhum Pacto Navio
                                                  • Type : Cuba
                                                  • Contenance : 0,70L
                                                  • Alcool : 40%
                                                  • Couleur : Alcool brun
                                                    44,00
                                                    Réf. : 003013
                                                    Chalong Bay Rhum 100% Pure Sugarcane
                                                    • Type : Thaïlande
                                                    • Contenance : 0,70L
                                                    • Alcool : 40%
                                                    • Couleur : Alcool blanc
                                                      44,00
                                                      Réf. : 001325
                                                      Séverin Rhum VO
                                                      • Type : Guadeloupe
                                                      • Contenance : 0,70L
                                                      • Alcool : 40%
                                                      • Couleur : Alcool brun
                                                        44,00
                                                        Réf. : 001930
                                                        Bundaberg Rhum Overproof
                                                        • Type : Australie
                                                        • Contenance : 0,70L
                                                        • Alcool : 57,70%
                                                        • Couleur : Alcool brun
                                                          45,00
                                                          Réf. : A81379534
                                                          Dos Maderas Rhum PX 5+5
                                                          • Type : Caraïbes
                                                          • Contenance : 0,70L
                                                          • Alcool : 40%
                                                          • Couleur : Alcool brun
                                                            45,00
                                                            Réf. : 001782
                                                            Emperor Rhum Heritage
                                                            • Type : Ile Maurice
                                                            • Contenance : 0,70L
                                                            • Alcool : 40%
                                                            • Couleur : Alcool brun
                                                              46,00
                                                              Réf. : 002723
                                                              Pages : 123››

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                                                              La canne à sucre a été introduite aux Antilles au XVème par Christophe Colomb, qui revenait alors d’Asie. Deux siècles plus tard, la production d’eau-de-vie de canne à sucre se développe grâce au travail du père Labat, missionnaire dominicain français, parallèlement à la raffinerie de sucre.

                                                              On distingue tout d’abord trois styles de rhums :

                                                              > Le style hispanique (rones) – originaire de la plupart des pays hispanophones outre atlantique d’aujourd’hui (Guatemala, Colombie, Venezuela, Porto Rico…) il se caractérise par sa suavité et sa douceur. On peut les qualifier de léger, riche ou demi-doux dans l’ensemble.

                                                               

                                                              > Le style français (rhums) offre un caractère complexe, des arômes fruités et floraux qui rappellent la plante mère. On peut dire d’un rhum français qu’il est sec, voire très sec. A savoir que les rhums martiniquais bénéficient de l’AOC depuis 1996. Les rhums de Neisson, La Favorite, J.M. en Martinique, Bielle à Marie-Galante ou encore Barbancourt à Haïti sont particulièrement renommés.

                                                               

                                                              > Le style anglais (rums) est plus épicé, à la texture huileuse. Il sera riche ou demi-doux et rappellera parfois la structure du Pedro Ximenez. Les rhums britanniques proviendront de Trinidad et Tabago (Caroni), de Jamaïque.

                                                              Parmi ces trois styles, il faut ensuite distinguer deux autres catégories :

                                                              > Les rhums industriels, ou dits de sucrerie, traditionnels faits à partir de mélasse (résidus de sucre)

                                                              > Les rhums agricoles (ou habitant) à base de jus de canne à sucre fermenté, le vesou

                                                              Le rhum s’accorde généralement avec les desserts chocolatés et un bon cigare. C’est une excellente introduction au monde des alcools pour sa suavité, sa douceur et ses arômes fruités.

                                                              L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

                                                              Retrouvez-nous sur Facebook
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