Présenté autour de 60%vol, Single White est la quintessence de la distillation du Baco et de la Folle Blanche sans vieillissement en fût de chêne.
A déguster à température ambiante ou bien « frappée » en accompagnement de caviar, saumon fumé, de viande grillée, de champignons persillés ou de dessert à base de chocolat.